近日，在榮縣長(zhǎng)山鎮(zhèn)人民村的茉莉花田里，一些村民穿梭在花田中忙碌地采收茉莉花。
今年的茉莉花采摘期從5月21日左右就開始了，預(yù)計(jì)可以一直持續(xù)到9月份左右。據(jù)人民村文書馮萍介紹，人民村從去年開始種植茉莉花，去年發(fā)展了50畝，當(dāng)年就賣了兩萬(wàn)多斤花，收入達(dá)到40多萬(wàn)元錢。今年村里茉莉花種植規(guī)模擴(kuò)大了一倍，達(dá)到100畝，預(yù)計(jì)將增產(chǎn)一半以上，今年就能收回投資成本，比種植茶葉的效益都好。
茉莉花開采之后就停不下來(lái)了，每天都要采，而且只采花蕾，綻放的花朵一般是前一天漏采的，是不能用來(lái)窨制花茶的。目前，正處于茉莉花的采摘初期，花量還不多，采摘人數(shù)也不多，每天下午從兩點(diǎn)采到五點(diǎn)。但到了收花高峰期，最多可能需要上百名的采花工，單日收花量可以達(dá)到1000斤。而且，今年茉莉花的收購(gòu)價(jià)格也與去年基本持平，銷往犍為縣和榮縣本地。
“漢有鹽井，出名茶”。榮縣種茶制茶歷史已有2000余年，深厚的歷史傳承，培育了榮縣種茶、制茶、品茶的傳統(tǒng)。榮縣盛產(chǎn)名優(yōu)綠茶和花茶，所產(chǎn)綠茶氨基酸含量高，茶多酚適中，香氣清香馥郁、滋味鮮爽回甘，所產(chǎn)茉莉花芳香物質(zhì)含量高，香氣鮮靈持久。榮縣茉莉花茶主要采用榮縣早春名優(yōu)綠茶和優(yōu)質(zhì)茉莉伏花為原料，采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝相結(jié)合制作而成，品質(zhì)上乘。上世紀(jì)九十年代初，榮縣已是聞名遐邇的花茶生產(chǎn)縣，2021年被評(píng)為“中國(guó)花茶之鄉(xiāng)”。
榮縣將持續(xù)把花茶產(chǎn)業(yè)作為戰(zhàn)略選擇，聚焦細(xì)分領(lǐng)域，圍繞“榮縣花茶”區(qū)域公共品牌建設(shè)進(jìn)行政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲，努力將“榮縣花茶”打造為全國(guó)花茶代表，讓“中國(guó)花茶之鄉(xiāng)”香飄全國(guó)。
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